過密な金曜日

中国から帰国後、時差ぼけと溜まった仕事の処理のせいでほとんど寝ていないにもかかわらず、金曜はロシアのテレビ局スタッフ５人と過密な一日を過ごしました。シャトー・ヴァランドローとミュリエル、私を中心に撮った番組が年末に放映されるそうですが、撮影作業は朝８時半から夜９時半までノンストップでもう疲労困憊。
スタッフの高いプロ意識できっといい作品に仕上がっているとは思いますが、ウチだけでなくウチの大切な供給元（ラ・ドミニークやフルール・カルディナル、オー・カルルなど）の名声も画面を通じて伝わるといいな。

昼食ではスタッフらにヴァランドローN°１（白）の２００４年とヴァランドロー（赤）の１９９８年、２０００年を振舞いました。残念ながら２０００年ミレジムはブショネで流し台へ直行。


７人分に２本ではあまりに少ないので、追加分を物色しにセラーへ。招待客に敬意を表してペトリュス１９９８年を選びました。さすがにペトリュスはいつもすばらしく失敗がない。ワイン業界で無分別に乱発される“哲学”という言葉の本当の意味を私に教えてくれるワインです。
居合わせた全員、最後の一滴まで残さず飲み干し、さらに彼らがボトル１本の撮影に費やすこと１０分！ビバ、ペトリュス！

長かった一日の後、夜は１本だけ開けました。たったの１本といってもマグナムボトルだけど、、、。友人が造っている私のお気に入りの一つ、ラ・プティット・シベリ２００１年です。これもまたスルスル飲めてしまいました。（１０月１３日の記事より抜粋）

FC2 Blog ランキング参加。よろしかったら 1クリック お願いいたします。